寶媽媽精緻月子餐

日本桌球名將福原愛與台灣好手江宏傑產下愛女「小小愛」，福原愛在自己的日本部落格上，撰文推薦台灣的「坐月子文化」。不但日本人喜愛，連孩子生得少的台灣人，也越來越注重坐月子時的飲食。但市場上的月子餐產品這麼多。對孕媽咪來說，如果不想住月子中心，在家訂月子餐如何選擇？的確是一大問題。 月子餐品牌眾多，品質良莠不齊。並非知名度高、或者價錢便宜就是好。那麼，該如何選擇呢？資深月子餐業者寶媽媽月子餐建議，以下條件是基本要求： 1. 中央廚房通過HACCP、ISO22000國家雙認證：通過ISO 22000食品安全管制系統以及HACCP 驗證之食品工廠，才能確保食材從清洗、烹煮到分裝，都符合國家衛生安全規範。 2. 使用陶瓷碗和保溫罐、保溫餐袋等容器：使用耐高溫和可重複使用的保溫餐具，讓媽咪免除吃進「塑化劑」的風險，還能確保餐點送到家裡時，能保持一定溫度。 3. 選擇多樣化與營養師專業諮詢：營養師可針對產婦產後每週身體復原狀況以及泌乳需求，開立更符合產婦營養和熱量攝取的菜單。由於一天三餐都是月子餐服務，吃得下才有力氣照顧新生兒，因此菜單不重複，也是媽咪們選擇的重點之一。 4. 試吃餐點與正式訂購內容一樣：有少數業者會把試吃餐點做得特別好，但正式送來的時候就不一樣。這點也是要留意。

有孕媽咪詢問：「請問懷孕時有喝滴雞精的媽咪…喝的時機最好早上空腹喝嗎? 可以直接取代早餐呢?是不是一天一包才會看到效果?我現在19周喝會不會太早呢?」 寶媽媽月子餐秉持多年來的產前、產後的經驗，推出適合孕期、產後飲用的原味滴雞精。產品推出後，常有媽咪詢問類似的問題。寶媽媽創辦人黃姐，就是因為小妹孕期全程臥床安胎，才想要研發滴雞精當營養補充品。除了特殊疾病（如楓糖尿症、痛風、高血壓和腎臟病等）不行外，一般孕婦是能飲用雞精的。 什麼是胺基酸？為什麼孕婦需要補充胺基酸？ 什麼是胺基酸呢？簡單來說，就是構成蛋白質的基本單位。人體所需的22種胺基酸中有14種可人體自行製造，其餘8種則必需由飲食中攝取。這8種胺基酸即為所謂的「必需胺基酸」。 寶媽媽滴雞精，採用陶甕以古法高溫蒸煮10小時，粹取出雞隻的營養精華。雞肉的蛋白質經過高溫分解成更容易吸收的胺基酸。此外，寶媽媽滴雞精在蒸煮前，把雞隻切塊、骨髓的精華也全部都濃縮在滴雞精裡。別小看一包60ml的份量喔！小小一包，就富含了膠原蛋白、軟骨素、人體必備的胺基酸等多種微量元素，能調整體質、養氣、補身，增強體力和活力。